電動マルチロータリーカッター

MRC

千切
スライス
輪切
定⼨
短冊
⾓・ダイス
⽩髪
クラッシュ

柔らかい食品のための
シュレッダータイプのカッター。

製品紹介動画

製品スペック

⽤途	通常のスライサ－では切りづらい柔らかいものの千切り、細切り、ミジン切り、角切り用
価格	￥268,000（税別）～
⼨法	奥行28ｘ幅58ｘ高さ23cm～仕様により異なる
重量	約19ｋｇ～仕様により異なる
動⼒	電動
対象食材	きくらげきのこ（しいたけ・エリンギ）しそしょうが⽵の⼦唐⾟⼦にんにくパセリパプリカピーマン甘栗ウインナー油揚げオレンジかんきつ類の皮パイナップルフルーツのシロップ漬けカツ⽜タンチキン⾁ハムベーコンいか（⽣・するめ）うなぎくらげ昆布⿂ホタテめかぶかまぼこ餃子の皮こんにゃく玉子焼ちくわ漬物のりレモン
特徴	カット材料の厚み、大きさ、用途などに応じて、3種類の丸刃、3種類の投入口幅、3種類の刃の形状の組み合わせにより多彩なカットに対応します。切れ味バツグン：ステンレス鋼特殊丸刃を使用しています。コンパクなのに作業が早い：一度の投入で何十カットも短縮できます。分解洗浄、清掃がラク：刃物部、モ－タ－部が簡単に取り外せ、モ－タ－部以外は水洗いＯＫです。

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カット例

様々な食材をカットできます。お気軽にご相談ください。

※注): 同じ機種ですべての食材を切れるわけではありません。食材に合わせ、刃の径や形状、投入口幅などが異なります。

こんなに多様な食材が
カンタンにカットできます。

ラインナップ

食材の厚み、大きさ、用途などに応じて、以下の組み合わせから貴社のご要望に最適な組み合わせをご提案させていただきます。

丸刃のサイズ／カットできる厚み	ステンレス、特殊鋼使用の丸刃で切れ味バツグンです！ 55φ カット可能厚15mm程度 100φ カット可能厚30mm程度 150φ カット可能厚55mm程度
投入口のサイズ刃のサイズ	100mm 200mm 300mm

丸刃のサイズ／
カットできる厚み

ステンレス、特殊鋼使用の丸刃で切れ味バツグンです！

55φ
カット可能厚15mm程度
100φ
カット可能厚30mm程度
150φ
カット可能厚55mm程度

投入口のサイズ
刃のサイズ

100mm
200mm
300mm

価格

以下は一例となります。詳細はお気軽にお問い合せください。

機種	用途	丸刃サイズ	投入口巾	カット可能な厚み	カット巾	価格
MRC-55RE	マーマレード・きくらげ・めかぶ・昆布など薄い食材	55φ	100ｍｍ	約15mm	1.8mmカット（59枚刃）	¥318,000
					2.5mmカット（43枚刃）	¥298,000
					3.5mmカット（31枚刃）	¥268,000
MRC-55REM	油揚げなどの横幅のあるもののカット	55φ	200ｍｍ	約15mm	2.5mmカット（79枚刃）	¥398,000
MRC-55REM	油揚げなどの横幅のあるもののカット	55φ	200ｍｍ	約15mm	3.5mmカット（55枚刃）	¥368,000
MRC-55REW	投入口300mmのワイドタイプ。特に横幅のある食材のカット	55φ	300ｍｍ	約15mm	2.5mmカット（121枚刃）	¥518,000
MRC-55REW	投入口300mmのワイドタイプ。特に横幅のある食材のカット	55φ	300ｍｍ	約15mm	3.5mmカット（87枚刃）	¥488,000
MRC-100RE	厚揚げやたくあん、骨ナシの肉・魚など厚みのある食材	100φ	100ｍｍ	約30mm	2.5mmカット（43枚刃）	¥660,000
MRC-100RE	厚揚げやたくあん、骨ナシの肉・魚など厚みのある食材	100φ	100ｍｍ	約30mm	3.5mmカット（31枚刃）	¥560,000
MRC-100PC CXタイプ	イチゴ・マッシュルーム・ミニトマトなど丸い食材	100φ	100ｍｍ	約30mm	5mmカット（38枚刃）	¥658,000
MRC-100PC CXタイプ	イチゴ・マッシュルーム・ミニトマトなど丸い食材	100φ	100ｍｍ	約30mm	10mmカット（19枚刃）	¥598,000

特注例

特殊な食材を切るマルチロータリーカッター特注機の一例です。
食材に合わせて投入口にシューターやホッパーを取りつけたり、排出口にシューターを取りつけられます。

油揚げカッター

油揚げを丸ごと投入。1枚2秒でカットします。
タクアンスライサー

一回の投入で均一の幅でキレイに仕上がります。
菊花かぶらカッター
ワイドタイプ

たった数秒で職人技を再現。漬物用です。方向を変えて2回投入することで菊花切りができます。
しいたけスライサー

エリンギ・きのこスライサー
ちくわスライサー
（半割り）

専用投入口で、ズレずに真ん中で2等分します。
餃子の皮スライサー

余った材料を千切りにし、シュウマイの皮に使用している活用例です。
唐辛子カッター

3回投入することで、粗いみじん切りになります。人気の食べるラー油にも使えます。
ハーフ1/2カッター

検品チェックにもご利用いただけます。
ヤングコーンカッター

柔らかいヤングコーンも縦切りでまっすぐカット。
うなぎカッター

ひつまぶし用の細切りうなぎもキレイにカット。
錦糸玉子カッター

細くてきれいな錦糸玉子のカットがあっという間にできます。ちらし寿司などに。
すじこカッター

ぬめりがあり、潰れやすいすじこの塊も1度に定寸カット。
刺身こんにゃくカッター

ぬるぬるして切りにくい食材などのカットに。
いちごスライサー

ショートケーキ作りに大活躍
うめかぶカッター
（投入口ホース付きタイプ）

昆布・わかめカッター
（投入口ホースシャワー付きタイプ）

作業をしやすくするために、ホースから水が流れるタイプです。