回転式マルチピーラー(片軸タイプ)
- ⽪むき
⽤途 | リンゴ・梨・柿・かぶ等固さのある食材の皮むきにお使いいただけます。 |
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価格 | 各¥144,000(税別)~ |
⼨法 | 奥行23.5x幅68x高さ32cm(PCなし) 奥行23.5x幅78x高さ32cm(PCあり) |
重量 | 約19kg/約25kg |
動⼒ |
標準 搭載刃 |
処理能⼒ | りんご2~3秒 |
対象食材 |
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標準 搭載刃 | リンゴ用チャック シングルピラー薄むき・厚むき |
特徴 |
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※H2は上下段両方むけます。
※※H1は下段のみです。
¥168,000(税別)
¥254,000(税別)
¥364,000(税別)
¥394,000(税別)
食材によって皮の厚さが異なるため、食材に合わせたピーラーをご利用ください。超極厚〜 超極薄まで10段階以上のむき厚を揃えています。
貴社にマッチするピーラーをご提案させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
実を使う(カットフルーツなど)
皮を使う(ジャムなど)
表皮のみを使う(ゆず胡椒、パウダー など)
各¥12,000(税別)~
ガイド付きタイプ専用。ガイドにひっかけて使用します。
(EPA-H2シリーズで付属品)
各¥3,800(税別)~
薄むき・厚むき以外にも多様なむき厚の刃をご用意しています。
(EPA-H1シリーズで付属品)
各¥800(税別)~
薄むき・厚むき以外にも多様なむき厚の刃をご用意しています。
食材の大きさ、柔らかさ、種の位置などに合わせたチャックをご利用ください。仕上がりが断然違います。貴社にマッチするチャックをご提案させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
電動ピラー特注機の一例です。貴社にマッチするピーラーをご提案させていただきますので、お気軽にお問い合わせくだい。
ブロックカット用に
ブロックカット用に
むきづらい大きな球状の食材も
硬くて大きなチーズの削ぎ切りに
面取り、飾り切り、3面カットも対応できます
ステンレス(SUS304)製で丈夫で衛生的、水場に最適です。
ナイロン製キャスター(ストッパー付)が付いているので、
移動・片付けもラク。